課程收益:
這一天的課程,可以幫助學(xué)員:
了解目前環(huán)境下
供應(yīng)鏈體系的發(fā)展態(tài)勢及新型采購方法
如何組建采購部門及對采購流程進(jìn)行優(yōu)化
了解并掌握寄售與供應(yīng)商管理庫存的區(qū)別
識別供應(yīng)市場中的機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)
理解常見的市場結(jié)構(gòu)與競爭因素
了解不同生命周期內(nèi)品產(chǎn)采購的重點(diǎn)
理解四種文化對采購與供應(yīng)的影響
正確分析供應(yīng)商報(bào)價(jià)的方法,
了解并掌握多種降低采購成本的工具和方法
了解并掌握選擇采購與供應(yīng)的通用戰(zhàn)略
了解并掌握采購戰(zhàn)略對采購其他活動的影響
課程大綱:
第一講采購與
供應(yīng)鏈管理的概述
1、
供應(yīng)鏈管理的視角下的采購
2、采購在企業(yè)中的地位
3、采購戰(zhàn)略在采購與供應(yīng)流程的位置
4、物流、采購與
供應(yīng)鏈的區(qū)別
5、企業(yè)、
供應(yīng)鏈、采購戰(zhàn)略的層次
6、案例分析:傣妹火鍋與海底撈火鍋的戰(zhàn)略差異
7、案例分析:大娘水餃的兩種戰(zhàn)略
8、案例分析:ZARA 的老板成為首富
9、案例分析:coco 奶茶的延遲戰(zhàn)略
第二講做好采購戰(zhàn)略的基礎(chǔ)工作
1、薄利多銷與谷賤傷民給采購帶來啟示
2、五力競爭模型:屁股決定腦袋
3、希臘神話人物給采購帶來影響
4、不同產(chǎn)品生命周期階段的采購策略
5、價(jià)格模型與階梯報(bào)價(jià)
6、案例分析:柯達(dá)與諾基亞的命運(yùn)
7、案例分析:麥當(dāng)勞的超值套餐
8、故事分享:狄奧尼索斯的文化
9、課堂互動:制作五力競爭分析模型的雷達(dá)圖
第三講做好供需雙方分析工作
1、采購風(fēng)險(xiǎn)決定關(guān)系
2、采購機(jī)會與風(fēng)險(xiǎn)識別
3、少數(shù)的關(guān)鍵是管理的重點(diǎn)
4、供應(yīng)商如何看采購商
5、分類而治,不搞一刀切
6、案例分析:智能手機(jī)不同的物料的采購戰(zhàn)略
7、案例分析:為什么克諾爾的價(jià)格放棄高額利潤
8、案例分析:CLUK 產(chǎn)品利用POCKET 工具識別風(fēng)險(xiǎn)
9、課堂互動:利用定位模型將采購的物資分類
第四講通用采購與供應(yīng)戰(zhàn)略思維
1、轉(zhuǎn)換成本VS 價(jià)格變化
2、不能形成思維定勢
3、抱團(tuán)取暖降成本
4、內(nèi)/外部標(biāo)準(zhǔn)化的缺點(diǎn)
5、獵人思維與牧人思維
6、案例分析:齒輪箱潤滑油的框架協(xié)議
7、案例分析:某公司243 種手套的啟示
8、經(jīng)驗(yàn)分享:清潔毛刷子內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化
9、經(jīng)驗(yàn)分享:轉(zhuǎn)換成國產(chǎn)化列車,成本不降反升
培訓(xùn)師介紹:
葛老師:
南京思達(dá)迪總經(jīng)理,采購與
供應(yīng)鏈管理專家,時(shí)代光華培訓(xùn)師,2014 年搜狐最佳
供應(yīng)鏈講
師,國際貿(mào)易中心ITC 特約高級采購講師,英國皇家采購與供應(yīng)協(xié)會CIPS 特約高級采購講
師。美國
供應(yīng)鏈專業(yè)管理協(xié)會注冊
供應(yīng)鏈管理師,中國物流與采購聯(lián)合會高級物流師、高級
采購師,中國人力資源和社會保障部
企業(yè)培訓(xùn)師。8 年采購與物流培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),12 年大型國
有企業(yè)采購與
供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)。
工作經(jīng)驗(yàn):
1、2014 年至今南京思達(dá)迪管理有限公司總經(jīng)理負(fù)責(zé)推廣采購與供應(yīng)管理知識
2、2008 年至今英國皇家采購與供應(yīng)協(xié)會采購講師負(fù)責(zé)講解《采購與供應(yīng)中的管理》
3、2007 年至今中國物流采購聯(lián)合會采購講師負(fù)責(zé)初級、中級、高級采購師課程
4、2009 年至2014 年某國有大型企業(yè)采購主管負(fù)責(zé)供應(yīng)商管理、商務(wù)
談判、采購戰(zhàn)略
制定等工作
5、2006 年至2009 年某國有大型企業(yè)庫存工程師負(fù)責(zé)庫存管理、信息化管理、質(zhì)量控
制等工作
6、2004 年至2006 年某國有大型企業(yè)物料計(jì)劃員負(fù)責(zé)需求預(yù)測、預(yù)算管理等工作
專長領(lǐng)域:
《供應(yīng)市場分析》、《采購戰(zhàn)略管理》、《采購
績效管理》、《供應(yīng)商管理與開
發(fā)》、《商務(wù)
談判》