供應(yīng)鏈管理之如何減少庫(kù)存及提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率其它上課時(shí)間：

• 2020/6/10至2020/6/11 北京

• 2020/10/15至2020/10/16 北京

• 2021/6/22至2021/6/24 北京

課程宗旨：進(jìn)入21世紀(jì)，中國(guó)的企業(yè)開(kāi)始步入世界一體化的競(jìng)爭(zhēng)中，低成本代工成為多數(shù)中國(guó)企業(yè)走向世界的武器，也給我們帶來(lái)了做為“世界工廠”的憂患。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，中國(guó)前1000家工商企業(yè)的平均年資金周轉(zhuǎn)率僅為1.8次，相比之下經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)率卻在8次以上。以下是很多企業(yè)共同的聲音：“我的企業(yè)有最豐富的產(chǎn)品線和新產(chǎn)品設(shè)計(jì)能力，不斷推出新的產(chǎn)品系列，可是為什么我的盈利水平這么差？”，“我的營(yíng)業(yè)收入幾年來(lái)增加了數(shù)倍，可現(xiàn)金量卻越來(lái)越少，企業(yè)盈利都“變成”存貨了，企業(yè)負(fù)債水平越來(lái)越高�！�，“我們公司已經(jīng)實(shí)施了ERP系統(tǒng)，投入了很多的資金和人力，軟件公司承諾：實(shí)施ERP可以降低庫(kù)存50％，實(shí)際上，解決存貨的問(wèn)題收效甚微！”
幾乎每個(gè)人都知道要保持適當(dāng)?shù)膸?kù)存，但是沒(méi)有幾個(gè)人能夠講清楚這個(gè)“適當(dāng)?shù)膸?kù)存”究竟是多少。事實(shí)上，ERP系統(tǒng)并不能自動(dòng)地幫助企業(yè)設(shè)定“適當(dāng)?shù)膸?kù)存”，這對(duì)于從事生產(chǎn)、采購(gòu)、分銷、計(jì)劃與物流、甚至財(cái)務(wù)及成本控制的所有工作者，都是非常重要的。這門(mén)“庫(kù)存控制及供應(yīng)鏈優(yōu)化實(shí)務(wù)”課程，從運(yùn)作層面對(duì)不同形式的庫(kù)存給予詳細(xì)的分析，結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)與分銷中的實(shí)際案例，深入淺出的講述庫(kù)存控制方法與技巧，同時(shí)通過(guò)學(xué)員們參與和互動(dòng)討論，了解和掌握庫(kù)存管理及供應(yīng)鏈優(yōu)化的實(shí)務(wù)，對(duì)學(xué)員們今后的實(shí)際工作將有十分有益的幫助和指導(dǎo)。

課程大綱

1、庫(kù)存的作用及對(duì)企業(yè)的影響
?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)傳統(tǒng)企業(yè)運(yùn)作模式的挑戰(zhàn)
?多品種小批量生產(chǎn)面臨的主要問(wèn)題
?流通企業(yè)（含電商）的庫(kù)存煩惱
?客戶滿意度與庫(kù)存的關(guān)系
?生產(chǎn)配送的效率與庫(kù)存的關(guān)系
?庫(kù)存周轉(zhuǎn)率是如何計(jì)算的？
?呆料與慢流物料，如何處理？如何避免？
2、庫(kù)存的成本及控制
?按單模式MTO與計(jì)劃模式MTS
?供應(yīng)鏈運(yùn)作參考模型SCOR
?物料庫(kù)存的控制
a)ABC方法
b)安全存量、最高存量、最低存量
c)訂購(gòu)提前期LT、訂購(gòu)點(diǎn)ROP、訂購(gòu)周期R
d)長(zhǎng)周期物料的庫(kù)存控制
?庫(kù)存的分類方法
?庫(kù)存持有成本IHC是什么？有什么用途？
?什么是Setup（訂購(gòu)、換產(chǎn)）成本？
?如何優(yōu)化循環(huán)庫(kù)存（CycleStock）？
?經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ，有用嗎？怎么用？
?精益思想LeanThinking
a)JIT與EOQ是矛盾的嗎？
b)情景案例計(jì)算與分析
c)精益思想的核心
?物料需求計(jì)劃MRP
3、管理供應(yīng)鏈中的不確定性
?不確定性對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)的影響
?庫(kù)存短缺會(huì)帶來(lái)?yè)p失嗎？怎么衡量?
?供應(yīng)鏈中的不確定性有哪些？如何量化？
a)客戶需求穩(wěn)定性
b)供應(yīng)商交付與質(zhì)量
c)生產(chǎn)訂單的執(zhí)行
d)市場(chǎng)環(huán)境及其它因素
?訂單執(zhí)行率（滿足率）對(duì)安全庫(kù)存的影響
?安全庫(kù)存的主要作用
?如何設(shè)定和控制安全庫(kù)存？
?何謂安全庫(kù)存共擔(dān)Pooling？
?案例分析：在哪里設(shè)置安全庫(kù)存？
4、預(yù)測(cè)方法與需求管理
?預(yù)測(cè)與需求管理的作用
?企業(yè)常用的預(yù)測(cè)方法
a)移動(dòng)平均法
b)指數(shù)加權(quán)平均法
c)直線擬和最小二乘法
d)均值偏差補(bǔ)償法
?預(yù)測(cè)方法有數(shù)十種，哪種方法最適合？
?EXCEL實(shí)例：預(yù)測(cè)與誤差分析
?銷售機(jī)會(huì)管理的“銷售漏斗”預(yù)測(cè)法
?需求預(yù)測(cè)的Delphi專家經(jīng)驗(yàn)法
?如何改進(jìn)預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性？那個(gè)部門(mén)對(duì)預(yù)測(cè)負(fù)責(zé)？
?銷售與運(yùn)營(yíng)計(jì)劃S&OP
?案例介紹：某乳品企業(yè)的S&OP流程
5、采購(gòu)與供應(yīng)鏈協(xié)同
?供應(yīng)鏈就是將庫(kù)存轉(zhuǎn)嫁給上下游企業(yè)，對(duì)嗎？
?供應(yīng)商采購(gòu)協(xié)同－滾動(dòng)式訂單與JIT
?準(zhǔn)時(shí)制采購(gòu)（JIT）實(shí)施要點(diǎn)
?供應(yīng)商管理存貨VMI及實(shí)施
?案例介紹：某家電企業(yè)的“看單、看板、看庫(kù)存”協(xié)同模式
?構(gòu)建與維系供應(yīng)伙伴關(guān)系
6、流通與電商的庫(kù)存控制
?什么是客戶服務(wù)水平?
a)庫(kù)存模式的“滿足率”
b)訂單模式的“交貨期LT”、“交付率”
?分析需求特征，確定庫(kù)存及服務(wù)水平策略
a)穩(wěn)定型需求的特征與策略
b)擾動(dòng)型需求的特征與策略
c)揮發(fā)型需求的特征與策略
d)EXCEL數(shù)據(jù)分析案例
?影響交貨期及交付率的因素
?物流配送網(wǎng)絡(luò)的規(guī)劃與運(yùn)作
7、快速響應(yīng)的敏捷供應(yīng)鏈
?面向市場(chǎng)的供應(yīng)鏈重點(diǎn)：速度、速度、還是速度！
?提前期LT的組成及優(yōu)化方法
?產(chǎn)品設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)化管理
?高效客戶響應(yīng)ECR與連續(xù)補(bǔ)貨CR
?推遲定制策略（Postponement）
?從MTO/MTS到向訂單配置CTO
?案例分析：自動(dòng)補(bǔ)貨系統(tǒng)
8、企業(yè)供應(yīng)鏈問(wèn)題互動(dòng)
?學(xué)員提出供應(yīng)鏈存在的問(wèn)題，互動(dòng)討論

課程主講

史文月,1984年以優(yōu)異成績(jī)畢業(yè)于清華大學(xué)（工學(xué)碩士，1986），后在清華大學(xué)自動(dòng)化系、國(guó)家863/CIMS研究中心管理與決策信息系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)室擔(dān)任教學(xué)和研究工作；曾就職于美國(guó)利諾公司北京辦事處，從事多項(xiàng)大型項(xiàng)目的招投標(biāo)、系統(tǒng)服務(wù)、項(xiàng)目管理等。96年加入IBM公司，任ERP/SCM解決方案部中國(guó)區(qū)經(jīng)理，曾為多個(gè)客戶設(shè)計(jì)并實(shí)施企業(yè)管理解決方案；后加入中國(guó)惠普有限公司，擔(dān)任采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理資深顧問(wèn)、高級(jí)咨詢經(jīng)理，為很多著名企業(yè)提供設(shè)計(jì)和實(shí)施采購(gòu)、物流與供應(yīng)鏈管理。史先生目前是清華大學(xué)物流與供應(yīng)鏈管理特聘顧問(wèn)與課程教授、惠普管理學(xué)院授權(quán)講員。已經(jīng)為數(shù)百家企業(yè)提供供應(yīng)鏈與物流管理、采購(gòu)管理、企業(yè)信息化與流程重組等方面的培訓(xùn)和咨詢工作。
主要客戶：
?聯(lián)想集團(tuán)、海爾集團(tuán)、諾基亞、中美史克、中興通訊、TCL移動(dòng)、晶華玻璃、中國(guó)外運(yùn)股份、太原鋼鐵、中原油田、中石化總公司、凌云汽車配件集團(tuán)、榮事達(dá)電器、天津渤海石油、上海通用東岳汽車、北汽福田、武漢九州醫(yī)藥、三花股份、海信電視、匯源集團(tuán)、京東方電子集團(tuán)、北京巴威鍋爐中遠(yuǎn)集裝箱運(yùn)輸公司、北京醫(yī)藥物流中心、寶供物流、Hengshan國(guó)際貿(mào)易、上海貝爾、成都飛機(jī)公司、濟(jì)南一機(jī)床、北京一機(jī)床等。