• 2021/3/13至2021/3/14 深圳

nit purpose and aims: On completion of this unit, candidates will be able to explain plans, designs, processes or systems for the improvement of operations.

This unit is designed to enable those involved in procurement and supply to appraise the main  techniques that improve organizations’ operations. Operations management refers to the process of converting input resources into the outputs of products or services that occur across a wide range of sectors such as in manufacturing, construction, retail, services and public sectors.

課程目標(biāo): 

通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)員應(yīng)該能夠解釋如何做好計(jì)劃、設(shè)計(jì)、流程與系統(tǒng)以提升運(yùn)營(yíng)績(jī)效。

課程著重于為采購(gòu)與供應(yīng)管理專(zhuān)業(yè)人士提供評(píng)估可以提升組織運(yùn)營(yíng)能力的主要技術(shù)的方法。供應(yīng)鏈運(yùn)作管理涵蓋了很廣泛領(lǐng)域如：制造、建筑、零售、服務(wù)和公共部門(mén)等中如何將輸入的資源有效地轉(zhuǎn)化為客戶(hù)希望購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品或服務(wù)的輸出的整個(gè)流程。

課 程 大 綱 :

Chapter 1: The Role and Activities of Operations Management， 第1章 運(yùn)作管理的角色與行動(dòng)
1.1 Defining operations management;       定義運(yùn)作管理      

1.2 The extent of operations management in organizations;   組織運(yùn)作管理的擴(kuò)展
1.3 Operations management in different types of organizations;  不同組織中的運(yùn)營(yíng)管理      

1.4 Product VS service operations;        產(chǎn)品與服務(wù)運(yùn)營(yíng)的對(duì)比

1.5 The impact of global sourcing;        全球供應(yīng)源搜尋的影響

1.6 An example of operations management      運(yùn)營(yíng)管理的例子

Chapter 2: The Objectives and Strategies of Operations Management， 第2章 運(yùn)營(yíng)管理的目標(biāo)與戰(zhàn)略
2.1 Stages in the development of operations strategy;    運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略發(fā)展的幾個(gè)階段      

2.2 Performance objectives of operations management;   運(yùn)營(yíng)管理的績(jī)效目標(biāo)
2.3 Top-down and bottom-up perspectives;      自上而下與自下而上管理的不同看法    

2.4 Order-qualifying and order-winning objectives;    生產(chǎn)一般產(chǎn)品的訂單與可贏得客戶(hù)的訂單的不同目標(biāo)

Chapter 3: Operations Processes，      第3章 運(yùn)作流程
3.1 The input-transformation-output model;      輸入輸出轉(zhuǎn)換模型      

3.2 The dimensions of operations processes;      運(yùn)作流程的幾個(gè)維度
3.3 The activities of operations processes;      運(yùn)作流程的主要活動(dòng)      

Chapter 4: Process Design and Technology，    第4章 工藝流程設(shè)計(jì)與技術(shù)
4.1 Jobs and jog design;          工作與工作設(shè)計(jì)      

4.2 Scientific management and method study;     科學(xué)管理與方法研究
4.3 Behavioral approaches to job design;      工作設(shè)計(jì)的動(dòng)作分析

4.4 Ergonomic workplace design;        人機(jī)工程學(xué)的工作場(chǎng)所設(shè)計(jì)
4.5 The volume-variety effect;        產(chǎn)量變化的影響

4.6 Process mapping          流程的匹配與映射

Chapter 5: Product and Service Design，     第5章 產(chǎn)品與服務(wù)設(shè)計(jì)
5.1 Stages in product creation;        產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的幾個(gè)階段        

5.2 Design evaluation and improvement;      設(shè)計(jì)評(píng)估與提升改善
5.3 Sustainability in product design;       產(chǎn)品設(shè)計(jì)的可持續(xù)性    

5.4 Design tools;           設(shè)計(jì)工具

5.5 CAD and CAM           計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)與計(jì)算機(jī)輔助

Chapter 6: Design of Networks and Layouts，    第6章 供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)及節(jié)點(diǎn)布局
6.1 Supply network design;         供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)    

6.2 Configuring the supply network;       供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)的配置
6.3 Location decision;          選址決策      

6.4 Types of process layout;         工藝布局的形式

6.5 Selecting a layout type;         選擇一種布局類(lèi)型

6.6 Product and process design        產(chǎn)品與工藝設(shè)計(jì)

Chapter 7: Planning and Control in Operations Management, 第7章 運(yùn)營(yíng)管理中的計(jì)劃與控制
7.1 Operations planning and control;       運(yùn)作計(jì)劃與控制    

7.2 Planning and controlling capacity;       計(jì)劃與控制產(chǎn)能
7.3 Methods of forecasting demand;       需求預(yù)測(cè)的方法    

7.4 Loading, scheduling and sequencing;      加載，排程與定序

Chapter 8: MRP, MRPII and ERP，       第8章 物料需求計(jì)劃，制造資源計(jì)劃與企業(yè)資源計(jì)劃
8.1 Material requirements planning;       物料需求計(jì)劃      

8.2 Manufacturing resource planning;       制造資源計(jì)劃
8.3 Enterprise resource planning;        企業(yè)資源計(jì)劃      

Chapter 9: Improving Performance，      第9章 績(jī)效提升
9.1 Performance measurement;        績(jī)效測(cè)量    

9.2 Benchmarking;           標(biāo)桿管理
9.3 Continuous improvement;         持續(xù)改進(jìn)      

9.4 Business process re-engineering;       業(yè)務(wù)流程再造

Chapter 10: Failure Prevention and Recovery，   第10章 失效預(yù)防與恢復(fù)
10.1 Detecting and preventing failure;       檢測(cè)并預(yù)防失效        

10.2 Improving process reliability;        提升流程可靠性
10.3 Asset maintenance and replacement;      資產(chǎn)維護(hù)與置換      

10.4 Business continuity;         業(yè)務(wù)可持續(xù)性

Chapter 11: Total Quality Management，     第11章 全員質(zhì)量管理
11.1 Definitions and dimensions of quality;      品質(zhì)的定義及維度

11.2 Approaches to TQM;         全員質(zhì)量管理的努力      

11.3 Pioneers of TQM;          全員質(zhì)量管理的先鋒

11.4 The benefits and criticisms of TQM      全員質(zhì)量管理的好處與批評(píng)

Chapter 12: Techniques for Quality Improvement，  第12章 質(zhì)量提升技術(shù)
12.1 Diagnosing quality problems;        診斷品質(zhì)問(wèn)題

12.2 Statistics process control;        統(tǒng)計(jì)學(xué)流程控制      

12.3 Tools for quality improvement;       品質(zhì)提升的工具

講師簡(jiǎn)介

陳老師(MC): 

教育背景與資質(zhì)

香港中文大學(xué)、清華大學(xué) 物流與供應(yīng)鏈管理碩士、MCIPS，英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)，華南理工大學(xué)，雙學(xué)士

講師經(jīng)驗(yàn)：

英國(guó)皇家采購(gòu)與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS課程、英國(guó)皇家物流與運(yùn)輸協(xié)會(huì)ILT課程特聘講師

CSCMP美國(guó)供應(yīng)鏈管理專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)注冊(cè)供應(yīng)鏈管理師特聘講師

ITC、中國(guó)注冊(cè)采購(gòu)師、物流師職業(yè)資格認(rèn)證全國(guó)項(xiàng)目講師

必維國(guó)際集團(tuán)（Bureau Veritas），簡(jiǎn)稱(chēng)BV, 原法國(guó)國(guó)際檢驗(yàn)局特聘講師                      

深圳物流與供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)(原采購(gòu)與物流聯(lián)合會(huì))、西北工業(yè)大學(xué)深圳研究院特聘講師

制造、采購(gòu)、物流及供應(yīng)鏈管理顧問(wèn)/專(zhuān)家、LSS – 精益與六個(gè)西格碼及IE – 工業(yè)工程專(zhuān)家，主導(dǎo)過(guò)很多LSS與企業(yè)流程的改善項(xiàng)目。在供應(yīng)鏈管理及生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理方面(計(jì)劃、采購(gòu)、生產(chǎn)、品質(zhì)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流…)有很深的造詣。曾任職于IBM， 受雇于RRD(美國(guó)當(dāng)納利印刷有限公司- 財(cái)富500強(qiáng)，全球最大的印刷提供商)主導(dǎo)全廠生產(chǎn)物流系統(tǒng)的精益改造及6Sigma項(xiàng)目，任職于Mentor Media（新加坡上市公司，05/06年亞太地區(qū)技術(shù)發(fā)展最快500強(qiáng)，深圳公司為中國(guó)進(jìn)出口企業(yè)120強(qiáng)），負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營(yíng)管理-計(jì)劃/制造/工程/品保/物流倉(cāng)儲(chǔ)，物流及供應(yīng)鏈解決方案的實(shí)施，主導(dǎo)HP打印及影像事業(yè)部全球供應(yīng)鏈延遲中心的建立、運(yùn)營(yíng)管理及生產(chǎn)、物流、配送效率的提升; 任職于聯(lián)想集團(tuán)，負(fù)責(zé)亞太地區(qū)供應(yīng)鏈戰(zhàn)略, 整合及管理, 主導(dǎo)供應(yīng)鏈流程的優(yōu)化與整合項(xiàng)目, 在亞太地區(qū)供應(yīng)鏈中導(dǎo)入SAP系統(tǒng), 主導(dǎo)亞太地區(qū)供應(yīng)鏈服務(wù)能力的提升, 在亞太地區(qū)供應(yīng)鏈中全面導(dǎo)入LSS(精益與六個(gè)西格碼)項(xiàng)目，打造一條高效能的極速供應(yīng)鏈! 

培訓(xùn)及咨詢(xún)主要涉及：制造業(yè)及品牌零售業(yè)采購(gòu)、物流及供應(yīng)鏈管理、精益制造及6個(gè)西格碼等。具有多年的工作實(shí)踐及培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，以及給多家企業(yè)提供咨詢(xún)、培訓(xùn)的經(jīng)驗(yàn)。注重實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與實(shí)際案例相結(jié)合的互動(dòng)式講課模式。親切、隨和的授課風(fēng)格，能夠?qū)⑼ㄋ滓锥�的理論分析與大量的實(shí)際案例以及個(gè)人切身管理經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍；思維敏捷,帶給學(xué)生深入淺出的收獲和感受。

袁老師(Fabian):  大學(xué)畢業(yè)于英國(guó)University of Surrey (UK)電力與電子工程專(zhuān)業(yè)、MBA畢業(yè)于Australian National University，獲新加坡高級(jí)培訓(xùn)與測(cè)評(píng)講師證書(shū)，在惠普等知名跨國(guó)企業(yè)的新加坡、泰國(guó)、中國(guó)與印度公司工作過(guò)，超過(guò)20年的管理工作經(jīng)驗(yàn)，先后任職的崗位有工廠廠長(zhǎng)、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略架構(gòu)師、區(qū)域工程經(jīng)理與采購(gòu)經(jīng)理等。流利的英文、中文。曾任職專(zhuān)職顧問(wèn)講師，在項(xiàng)目管理、供應(yīng)鏈管理、采購(gòu)管理、物流管理、問(wèn)題解決、思考方法、實(shí)戰(zhàn)PPT演示技巧、ROHS實(shí)施等方面都有很深的造詣；全程英文授課，并配全程中文翻譯！