課程背景:
租金作為購(gòu)物中心的主要收入來(lái)源。在商業(yè)籌備階段,為了吸引目標(biāo)商家、保證招商和開業(yè)率,往往會(huì)降低首年租金標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)3 年租賃決策期滿時(shí),購(gòu)物中心已逐漸成熟,再逐步提長(zhǎng)購(gòu)物中心的租金水平。因此,購(gòu)物中心經(jīng)營(yíng)分析主要圍繞客流、銷售、租金、租售比等客觀數(shù)據(jù)來(lái)進(jìn)行,并以此來(lái)判斷其運(yùn)營(yíng)能力。
2020 年初的疫情對(duì)實(shí)體商業(yè)沖擊極大,疫情發(fā)生后,為減輕商戶因無(wú)法正常營(yíng)業(yè)而遭受的損失,包括萬(wàn)達(dá)、龍湖、華潤(rùn)等在內(nèi)的100 余家商業(yè)地產(chǎn)地產(chǎn)企業(yè)宣布為商戶減免租金,共度低潮期。此時(shí)的商業(yè)地產(chǎn)人在積蓄精力準(zhǔn)備打一場(chǎng)“恢復(fù)戰(zhàn)”的時(shí)候,不能僅依靠消費(fèi)反彈本身,更應(yīng)踏實(shí)運(yùn)營(yíng),靜待成果。如何全面開拓新的渠道資源,如何制定一系列的營(yíng)銷計(jì)劃,辦出一場(chǎng)場(chǎng)高效的營(yíng)銷活動(dòng),以提升客流,提高營(yíng)業(yè)額。
為此,贏商網(wǎng)· 贏才商學(xué)院籌備了本次課程,誠(chéng)邀全國(guó)開發(fā)或運(yùn)營(yíng)購(gòu)物中心項(xiàng)目的企業(yè)中高層共同參與學(xué)習(xí)。
課程大綱
一、營(yíng)業(yè)額提升的表現(xiàn)路徑
1、“市集”如何成為新寵?
(1)“節(jié)日”市集和銷售
(2)文創(chuàng)和地域
案例一:“安義夜巷”的組織、推廣、營(yíng)業(yè)額復(fù)盤
(3)IP 和運(yùn)用
2、業(yè)態(tài)配比的優(yōu)化
(1)以人為銷售節(jié)點(diǎn)
(2)充分使用新工具
案例二:“新冠疫情”對(duì)網(wǎng)上銷售的推動(dòng)及其分析線上會(huì)取代線下嗎?
3、從首層業(yè)態(tài)的變化看如何滿足消費(fèi)者口味的變遷
(1)固有思維是用來(lái)被打破的
(2)擁抱年輕人
(3)商場(chǎng)形象到營(yíng)業(yè)額圈層
案例三:恒隆港匯廣場(chǎng)的調(diào)整2019 年符合消費(fèi)趨勢(shì)的兩大變化
二、營(yíng)業(yè)額提升需要做到的關(guān)鍵點(diǎn)
1、招商針對(duì)客群
(1)“快閃”從推廣到租戶
(2)品牌從亮相到持久經(jīng)營(yíng)
(3)線上和線下
2、推廣“投其所好”
(1)美陳如何出新?
(2)如何從“向外”—媒介通路到“向內(nèi)”—引流
(3)客服推陳出新
(4)“積分”一定是消費(fèi)后才有的嗎?
案例四:從“宜家”積分累積方式看客服理念的轉(zhuǎn)變(視頻)
3、積分累積的幾種新型方式
案例五:上海一2019 年年底新開業(yè)購(gòu)物中心,用“積分”推動(dòng)消費(fèi)
4、從行銷到營(yíng)銷
5、細(xì)節(jié)處理明白環(huán)境錨定價(jià)格的原理
三、了解和掌握租戶基礎(chǔ)數(shù)據(jù)是要害
1、租售比的含義和應(yīng)用
2、坪效是營(yíng)業(yè)額提升后的標(biāo)志
案例六:為什么“新冠疫情”第一時(shí)間必須以減免租金為手段
3、新技術(shù)手段的應(yīng)用是提升營(yíng)業(yè)額的支撐
四、有效客流增加的衡量標(biāo)志
1、GMV 達(dá)到行業(yè)水平
2、租金坪效和銷售坪效步入成長(zhǎng)期和成熟期
3、客流分析具有有效手段和分析能力
4、形成對(duì)客流的刻畫能力
五、商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額的支撐—租戶
1、租戶裝修難題的幫助和程度把控
案例七:一租戶裝修期間廚房排油位置難題的解決
2、為租戶經(jīng)營(yíng)中的“困惑”解答
3、開發(fā)商或商運(yùn)管理公司與客戶的關(guān)系,用真誠(chéng)還是強(qiáng)調(diào)技巧?
案例八:SARS 期間客戶租金的處理及其過(guò)程
六、日常經(jīng)營(yíng)的質(zhì)量把控是長(zhǎng)期維持和提升營(yíng)業(yè)額的關(guān)鍵
1、推廣活動(dòng)要有策劃
案例九:上海一購(gòu)物中心活動(dòng)策劃和年度營(yíng)業(yè)額提升過(guò)程復(fù)盤
2、經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)需要關(guān)注
案例十:從一著名餐飲品牌推廣口號(hào)的變化洞悉細(xì)節(jié)的魅力
3、做好底層資產(chǎn)的維護(hù)是營(yíng)業(yè)額提升的保障
案例十一:購(gòu)物中心在“新冠疫情”特殊階段與租戶共度時(shí)艱的努力
主講老師
范老師贏才商學(xué)院特聘專家講師
范老師擁有20余年商業(yè)地產(chǎn)工作經(jīng)驗(yàn),歷任上海梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)、上海中信泰富廣場(chǎng)、長(zhǎng)風(fēng)景畔廣場(chǎng)、上海老西門新苑、寧波泰富廣場(chǎng)、英特宜家等總經(jīng)理。
范老師成功開發(fā)和管理了眾多商業(yè)項(xiàng)目,操作過(guò)多個(gè)位于上海市中心及長(zhǎng)三角商業(yè)中心區(qū)域,由國(guó)際和香港著名房地產(chǎn)開發(fā)商投資運(yùn)營(yíng)的的大型商業(yè)項(xiàng)目,其中包括數(shù)個(gè)25萬(wàn)㎡以上的城市綜合體項(xiàng)目,以及10萬(wàn)㎡以上的商業(yè)項(xiàng)目。范老師在商業(yè)項(xiàng)目開發(fā)、市場(chǎng)定位、招商以及運(yùn)營(yíng)管理等商業(yè)地產(chǎn)全過(guò)程積累了大量成功經(jīng)驗(yàn),對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有深刻的認(rèn)識(shí)與理解,積累了豐富的品牌資源。
在物業(yè)管理方面,于上海的梅龍鎮(zhèn)廣場(chǎng)、中信泰富廣場(chǎng)等,從收樓、到二次裝修控制,到日常的清潔、保安和設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),及大量涉及的運(yùn)營(yíng)階段的物業(yè)服務(wù);后期不斷拓展在商業(yè)領(lǐng)域的專業(yè)范圍,到招商、市場(chǎng)推廣、運(yùn)營(yíng)和財(cái)務(wù)控制,從物業(yè)管理到資產(chǎn)管理,不斷將工作中積累的經(jīng)營(yíng),用文字和文章予以記錄,并在一些大學(xué)相關(guān)課程擔(dān)任了客席講師,與業(yè)內(nèi)同行,以及從事該行業(yè)的同仁們交流,形成了自己對(duì)行業(yè)發(fā)展的認(rèn)識(shí)和觀點(diǎn),并運(yùn)用到實(shí)踐中。多數(shù)已經(jīng)成為規(guī)范性的流程,為業(yè)內(nèi)采用。
在商業(yè)項(xiàng)目的前期開發(fā)階段,如何使設(shè)計(jì)和建造與市場(chǎng)接軌; 在商場(chǎng)和辦公樓定位階段,如何根據(jù)市場(chǎng)配置合適的業(yè)態(tài)配比;在運(yùn)營(yíng)階段,如何根據(jù)市場(chǎng)和經(jīng)營(yíng)狀況,調(diào)整商業(yè)品牌并為公司自身的知名度和美譽(yù)度的提高等諸方面,積累了經(jīng)驗(yàn)。在投資回報(bào)和品牌樹立方面作出了貢獻(xiàn),在業(yè)界也擁有了良好的口碑和形象。