追求健康生活的所有職場人士等

課程背景

養(yǎng)生從哪里入手：佛經(jīng)言：一切眾生皆因食而存在！人生四緣；飲食，衣服，臥具，醫(yī)藥。我們經(jīng)常說，沒有大多數(shù)人的平庸，就沒有生活，食物的氣性就是平庸的，所以可以天天吃。但在這“平庸”中有自己的獨(dú)特個(gè)性----青（酸），赤（苦），黃（甘），白（辛辣），黑（咸）。
而不平庸的，濃的，烈的都是“藥”，即便是生病也要量力為之，否則一不小心會吃出問題來的。

課程目標(biāo)

人們的口味千差萬別，酸、甜、苦、辣、咸，各不相同。這五種類型的味道，不僅是人類飲食的重要調(diào)味品，可以促進(jìn)食欲，幫助消化，也是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。而后者更為重要！
中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為，為了健康，通過食物本身的性味體現(xiàn)還改善我們的體質(zhì)，同時(shí)利用食物的性味來互相補(bǔ)充，對亞健康和疾病都有很好的調(diào)理！
《黃帝內(nèi)經(jīng)》就已明確指出：“謹(jǐn)和五味，骨正筋柔，氣血以流，腠理以密，如是則骨氣以精，謹(jǐn)?shù)廊绶�，長有天命。”說明五味調(diào)和得當(dāng)是身體健康、延年益壽的重要條件。

課程大綱

第一講
綠色屬木，對應(yīng)人體的肝臟及膽。肝臟是人體最大的解毒器官，主要功能為藏血和疏泄，具有調(diào)暢全身氣血，促進(jìn)脾胃調(diào)和，維持視力，改善運(yùn)動(dòng)機(jī)能，調(diào)節(jié)情志的作用。實(shí)驗(yàn)證明，綠色食物中葉綠素的分子結(jié)構(gòu)與人體內(nèi)的血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)十分相似，而血紅蛋白是紅細(xì)胞的主要成分，所以，葉綠素稱得上是“綠色的血液”。許多綠色的草本植物歷來被用作藥材來治療疾病，足以證明綠色食物的神奇功效。
1.青色食物入肝
2.酸味收斂
3.食物的“酸”和“體制酸化”是一回事？

第二講
紅色屬于五行中的“火”，給人一種有如火焰般的感官刺激；季節(jié)上對應(yīng)夏季，也與五味中的“苦味”食物對應(yīng)。在五臟對應(yīng)上，紅色對應(yīng)人體五臟—心，與六腑—小腸；心主掌血流，血是運(yùn)行于脈中而循環(huán)流注全身、富有營養(yǎng)及滋潤作用的紅色液體，是構(gòu)成人體和維持人體生命活動(dòng)的基本物質(zhì)之一，而血?jiǎng)t是水谷精微（食物營養(yǎng)）由脾胃所化生而出來的。
1.紅色食物入心
2.苦味可以燥濕
3.苦味過度可傷脾

第三講
黃色食物對應(yīng)五行為“土”，入脾，能增強(qiáng)脾臟之氣，促進(jìn)和調(diào)節(jié)新陳代謝，所以黃色食物，如地瓜、黃豆等，都可以保護(hù)脾胃健康，維持脾主運(yùn)化、主升清、脾統(tǒng)血的功能。這些功能主要是將吃進(jìn)的食物轉(zhuǎn)化為營養(yǎng)，再將這些營養(yǎng)物質(zhì)傳送至全身，并代謝身體的廢棄物，是血液、精氣、身體運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)動(dòng)力的來源，五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養(yǎng)，也就是說人體的健康與否，都看脾胃功能是否良好，也印證了“脾胃為后天之本”這一句話。
1.黃色食物入脾
2.甘味可補(bǔ)益，可緩急，可調(diào)和?
3.甘味和甜味的區(qū)別？

第四講
白色食物對應(yīng)五行為“金”，入肺�！饵S帝內(nèi)經(jīng)?素問》金匱真言論篇記載：“西方色白入肺，開竅于鼻，其味辛，病在皮毛??”也就是說，多吃白色食物，具有養(yǎng)肺的功效。平時(shí)腸胃脆弱但又容易胖的人，膚色不佳的人，需要多吃一些白色的食物。白色食物中的百合、杏仁等有很好的清熱、潤肺、寧心、安神的作用。
1.白色食物入肺
2.辛辣可行氣，芳香
3.辛辣的區(qū)別？謠言說：辛辣是“痘痘“”胃腸疾病“ 等的源頭？

第五講
黑色食品大多性味平和，補(bǔ)而不膩，食而不燥，對腎氣漸衰、體弱多病的老人，成長發(fā)育期，腎氣不足的小孩尤其有益。年輕的女孩更應(yīng)該多吃黑色食品，因?yàn)樗�含有的熱量比較低，經(jīng)常食用可以保持身材苗條。而且黑色食品可以調(diào)節(jié)唾液分泌、調(diào)節(jié)人體生理功能、刺激內(nèi)分泌系統(tǒng)、有益胃腸消化與增強(qiáng)造血功能、提高血紅蛋白含量并有滋膚、美容、烏發(fā)以及延緩衰老的作用
1.黑色入腎
2.咸味可軟堅(jiān)
3.咸味的重要性及常見誤區(qū)